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Melanzane alla Parmigiana

Fate un veloce sugo con la passata, olio, aglio e basilico; 15/20 minuti a fuoco moderato basta per ridurre l'acquosità del pomodoro (finirà poi la cottura in forno). Tagliate le melanzane in fette spesse un centimetro, per il lungo o per il largo a seconda della forma e...

Hei guarda, una scimmia con tre teste
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